Rosarotes Salätchen  (von Kerstin)

 

 

Zutaten:

Raddiccio, Grapefruit, Ziegenkäse
 

Zubereitung:

Salat in Streifen, Grapefruit filetieren, Käse großzügig drüber raspeln
Rapsöl, Kürbiskernöl, Orangenessig, Prise Zucker, Salz und groben Peffer zu Sosse machen und drüber etwas ziehen lassen

fertich

Chili aus der Mühle zur Garnitur drüber schneien lassen :O

 

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